ยุคนี้ถ้าไม่อยากถูก Disrupt บางทีก็ต้อง Disrupt ตัวเอง เหมือนกับ Coca-Cola ญี่ปุ่นฉีกกรอบทำซุปขาย

Feb 14, 2020 P.Patikom

ในยุคที่แต่ละองค์กรมองการขยายธุรกิจแบบข้ามกลุ่มสินค้าจากสินค้าชนิดหนึ่งไปยังตลาดใหม่ที่ไม่ใช่  Core Business นั้นไม่ใช่เรื่องแปลกอีกต่อไป เราจึงเห็นหลายแบรนด์ขยายธุรกิจด้วยการผลิตจและจำหน่ายสินค้าอื่นๆ มากมายเต็มไปหมด

ตัวอย่างที่ชัดเจนก็คงหนีไม่พ้นแบรนด์  Xiaomi ที่ทำสำเร็จมาแล้ว

ส่าสุดก็มีกรณีศึกษาน่าสนใจ คือ Coca-Cola ประเทศญี่ปุ่นได้ฉีกกรอบตัวเองจากภาพของบริษัทผู้ผลิตน้ำอัดลมรายใหญ่ของโลก มาลองพัฒนาสินค้าใหม่ๆ อย่าง “ซุปข้นกระป๋อง”  ภายใต้แบรนด์ Go:Good เพื่อวางจำหน่ายผ่านตู้ Vending Machine

ตู้ขายสินค้าอัตโนมัติที่เรียกว่า Vending Machine นั้นได้รับความนิยมสูงมากในญี่ปุ่น และเครื่องดื่มร้อนๆ ที่มีหลากหลายประเภท เป็นหนึ่งในประเภทสินค้าในตู้ Vending Machine ที่ได้รับความนิยมมากในญี่ปุ่นโดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว

ปกติเครื่องดื่มร้อนๆ ในตู้ Vending Machine จะเป็นเครื่องดื่มประเภทกาแฟร้อน ชาเขียวร้อน แต่เมื่อเร็วๆ นี้ Coca-Cola ญี่ปุ่นฉีกกรอบแนวผลิตภัณฑ์ของตนจากกลุ่มเครื่องดื่มอีกครั้ง ด้วยการวางซุปกระป๋องร้อนๆ ภายใต้แบรนด์ Go:Good ในตู้ขายสินค้าอัตโนมัติ Vending Machine ในญี่ปุ่น ซุปกระป๋องร้อนๆ Go:Good มีทั้งหมด 3 รสชาติ ได้แก่ ซุปข้าวโพดกระป๋อง ซึ่งเป็นตัวหลักที่ขายผ่านตู้ Vending Machine, ซุปมะเขือเทศกระป๋อง และตัวล่าสุดที่กำลังมาแรงคือ ซุปข้นกุ้งกระป๋องร้อนๆ ซึ่ง Coca-Cola เป็นเพียงแบรนด์เดียวขณะนี้ที่วางขายซุปข้นกุ้งกระป๋องในตู้ Vending Machine ยังไม่มีคู่แข่ง ขณะที่ซุปข้าวโพดกระป๋อง และซุปมะเขือเทศกระป๋องที่วางตลาดไปก่อนหน้ามีคู่แข่งในตู้ Vending Machine หลายราย

จากการทดลองรสชาติของสื่อ SoraNews24 ของญี่ปุ่นพบว่า ซุปข้นกุ้งกระป๋องของ Coca-Cola มีกลิ่นหอมหวลชวนรับประทานของกุ้ง น้ำซุปเป็นครีมมีความเนียน รสชาติจะมีความกลมกล่อมของรสกุ้งผสานกับรสของหัวหอมและกระเทียมที่ผสมรวมกันอยู่ สามารถยกดื่มจากกระป๋องบรรจุได้สะดวกในทุกสถานที่ ไม่ว่าจะเป็นในระหว่างการเดินทาง การท่องเที่ยว การพักผ่อนที่สวนสาธารณะ และยังเป็นอาหารที่ดีสำหรับมื้อกลางวันในที่ทำงาน ซึ่งสามารถรับประทานที่โต๊ะทำงานได้เลย

ซุปข้นกุ้งกระป๋องร้อนๆของ Coca-Cola มีแคลอรีเพียง 59 แคลอรี ราคาเพียง 110 เยน หรือ 1 ดอลลาร์

 

source

Copyright © 2015-2016 บริษัท ไทยคูน-แบรนด์เอจ จำกัด.
All rights reserved.