17,416
VIEWS

จะเกิดอะไรขึ้น เมื่อวันไหว้พระจันทร์ กลายเป็นเวทีสร้างแบรนด์

Sep 23, 2018 R.Somboon

อะไรนะ !!!!

เทศกาลไหว้พระจันทร์ ไม่ได้เป็นแค่ประเพณีที่สืบทอดกันมาแต่โบราณอีกต่อไป แต่ยังกลายเป็นเวทีสำคัญทางการตลาดที่ถูกต่อยอดมาสู่การสร้างแบรนด์ โดยเฉพาะในมุมของการสร้าง Value Creation รวมถึงการโชว์ในเรื่องของนวัตกรรมที่มีเป้าหมายอยู่ที่การสร้างภาพลักษณ์ให้กับแบรนด์ 

ที่สำคัญยังช่วยผลักดันให้แบรนด์เข้าไปอยู่ในกระแส หากสามารถฉกฉวยเทศกาลดังกล่าวนี้เข้ามาช่วยสร้างกระแสให้แบรนด์ถูกพูดถึงในวงกว้างบนสื่อสังคมออนไลน์ ซึ่งโดยปกติแล้ว การเล่นกับเทศกาลไหว้พระจันทร์นั้น แต่ละแบรนด์จะทำออกมาในรูปของ

1.การส่งขนมไหว้พระจันทร์ภายใต้แบรนด์ของตัวเองออกมาสร้างสีสันในช่วงเทศกาลนี้ที่กินระยะเวลาประมาณ 2 – 3 เดือนก่อนวันไหว้พระจันทร์ โดยผลิตภัณฑ์ที่ถูกส่งออกมานั้น จะมาจากวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์ที่แบรนด์นั้นๆ ทำอยู่ เป็นการสร้าง Value Creation ให้กับตัวแบรนด์ และโปรดักท์ โดยจะลิงก์หรือเชื่อมโยงเข้ามายังตัวแบรนด์ ทำให้เราได้เห็นการออกขนมไหว้พระจันทร์ของโอริโอที่ทำจากคุ้กกี้โอริโอ หรือการออกขนมไหว้พระจันทร์ที่เป็นการผสมผสานรสชาติของข้าวญี่ปุ่นและผงชาเขียวที่มีไส้เป็นปูอัดอลาสก้า และไข่เค็มห่อสาหร่ายที่ทำให้นึกถึงเมนูที่นำเสนอในร้านโออิชิขึ้นมาทันทีทันใด 

2.นอกจากตัวผลิตภัณฑ์แล้ว ยังมีการนำเรื่องของแพ็กเกจจิ้ง ที่มีดีไซน์ที่สวยงานม สะดุดตา มาเป็นตัวสร้างแรงดึงดูด ซึ่งว่ากันว่า ตัวแพ็กเกจจิ้งบางครั้งยังแพงกว่าตัวขนมไหว้พระจันทร์เสียอีก แต่เป็นเรื่องของการสร้างคุณค่าที่จะเชื่อมโยงไปสู่การสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ในแง่มุมใด แง่มุมหนึ่ง

 

โออิชิ มูนเค้ก 

สะท้อนภาพผู้นำร้านอาหารญี่ปุ่น

การเปิดซูชิ มูนเค้ก ของร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างโออิชิ ถือเป็น 1 ในตัวอย่างของการใช้เทศกาลไหว้พระจันทร์เข้ามาช่วยสร้างภาพลักษณ์ให้กับแบรนด์ของตัวเอง

แซมไพศาล อ่าวสถาพร รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) การออกซูชิ มูนเค้ก ของโออิชิ ไม่ได้มองถึงเรื่องของการขายขนมไหว้พระจันทร์ แต่มองถึงการสร้างภาพลักษณ์ให้กับแบรนด์โออิชิ ที่มีการนำเสนอนวัตกรรมใหม่ๆ ให้กับตลาดร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างต่อเนื่อง

เรามองว่า ซูชิ มูนเค้ก เป็นการสร้าง Value Creation ที่จับต้องได้ ในฐานะผู้นำ ต้องมีการนำเสนอสีสันใหม่ๆ ให้กับตลาด โดยการทำทั้งหมดจะมีเบสท์มาจากการนำเมนูที่มีอยู่ในร้านมาคิด และสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ที่ยังไม่มีผู้เล่นในตลาดนี้เคยทำมาก่อน เรื่องของ Value Creation จะเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยผลักดันให้แบรนด์เข้าไปอยูในใจของผู้บริโภคซึ่งในท้ายที่สุดจะเข้ามาช่วยในเรื่องของการเติบโตแบบยั่งยืนในระยะยาว

โออิชิ ใช้เครื่องมืออย่างออนไลน์ เข้ามาสร้างกระแสให้กับการเปิดตัวซูชิ มูนเค้ก โดยเลือกที่จะทำเป็นอีเว้นต์พิเศษที่มีการเสิร์ฟเฉพาะในร้านโออิชิ แกรนด์ที่มีอยู่เพียง 1 สาขา ที่สยามพารากอน โดยกำหนดวันเสิร์ฟเป็น 1 ในเมนูขนมหวานระหว่างวันที่ 18 – 24 กันยายน ซึ่งวันที่ 24 กันยายนนั้น จะตรงกับวันไหว้พระจันทร์ที่เป็นช่วงสุดท้ายของเทศกาลนี้พอดี 

ถือเป็นอีกหนึ่งกลวิธีในการใช้เรื่องของ Value Creation ที่มีโปรดักท์เป็นตัวนำ โดยมีเป้าหมายอยู่ที่การสร้างการเติบโตแบบยั่งยืนให้กับแบรนด์ในระยะยาว......

Copyright © 2015-2016 บริษัท ไทยคูน-แบรนด์เอจ จำกัด.
All rights reserved.

buy spotify followers mumiyo macunu eşkina balığı taşı proment damla kekreyemiş tozu Yalancı Portakal Merhemi arı zehiri kremi bee cure krem titan gel gold wixy beauty kekreyemiş tozu borev tablet bulaşık makinesi deterjanı stag 9000 sprey mavi su
izmit escort Madre Y Hija Calientes Viendo Peliculas gratis porno alte schwarze straps fotzen pakistani indain porn videos porn videos film porno swinger ankara escort