7,607
VIEWS

“Blue Pot” กับข้าวโฮมเมดพร้อมทาน นวัตกรรมกับข้าวสำหรับคนรุ่นใหม่

Oct 18, 2018 S.Ammarit

พฤติกรรมการใช้ชีวิตของคนเมือง ต้องการความสะดวกสบายแต่วามสะดวกสบายนั้น ก็ต้องมีความพิถีพิถันแฝงอยู่ด้วย อย่างพฤติกรรมการรับประทานอาหาร เรารู้กันดีว่าชีวิตคนเมืองเต็มไปด้วยความเร่งรีบ เราอาจเลือกทานอาหารที่ร้าน หรือซื้อกลับมาทานที่บ้าน บางครั้งเราอาจซื้ออาหารแช่แข็งในรานสะดวกซื้อเพื่อเก็บไว้กินยามฉุกเฉินด้วยซ้ำ

สิ่งที่ร้านสะดวกซื้อมีคืออาหารแช่แข็งแต่สิ่งที่ยังขาด คือกับข้าวสไตล์โฮมเมด ที่เหมือนกับข้าวราดแกงที่เราพบเห็นได้ทั่วไป แต่พิถีพิถันด้วยการคัดเลือกวัตถุดิบ ตลอดจนความสะอาด ถูกสุขลักษณะ ซึ่งนำมาขายในร้านสะดวกซื้อเพื่อความสะดวก และเพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค

อีก Pain Point ที่ผู้บริโภครู้สึกคืออาหารแช่แข็งไม่สดใหม่ เท่ากับกับข้าวโฮมเมด อีกทั้งคุณค่าทางโภชนาการอาจลดลงจากกระบวนการการผลิต

ช่องว่างที่เกิดขึ้นทำให้ ซีพีเอฟ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “Blue Pot” ภายใต้คอนเซปต์ “กับข้าวกลับบ้าน - ใส่จาน อุ่นร้อน พร้อมทาน” เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเอง ต้องการความสะดวกสบาย เพียงใส่จานที่เข้าไมโครเวฟได้ จากนั้นอุ่นร้อน ก็พร้อมทานได้ทันที ประเดิมด้วยเมนูยอดนิยมที่ทานง่าย ทานได้บ่อย อย่าง ไส้กรอกผัดไข่ , ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง , ซุปไก่มันฝรั่ง หรือจะเป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยอย่าง แกงเขียวหวานไก่ , แกงเหลืองปลา และเมนูระดับภัตตาคาร เช่น ซี่โครงหมูดำคูโรบูตะ น้ำแดง เมนูผัก ยอดมะระหวานผัดน้ำมันหอยพริกสด และ เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอย ซึ่งสามารถหาทานได้แล้ววันนี้ ที่ 7-11 สาขาที่ร่วมรายการ

นี่เป็นครั้งแรกที่ซีพีเอฟออกโปรดักต์กับข้าวสไตล์โฮมเมด ซึ่งเป็นการตอบ Pain Point ของผู้บริโภคและเป็นการเติมเต็มช่องว่างของตลาดอาหารในรูปแบบของกับข้าว ยิ่งไปกว่านั้นยังเป็นการเติมเต็ม Portfolio ด้านอาหารของซีพีเอฟ ให้มีความสตรอง แข็งแกร่งในระยะยาว และยากที่ใครจะเข้ามาแข่งขันได้

CPF

Copyright © 2015-2016 บริษัท ไทยคูน-แบรนด์เอจ จำกัด.
All rights reserved.